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Les cours

LE NUMBER CAKE

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Vous avez surement déjà vu ces magnifiques gâteaux colorés en forme de chiffres ou de lettres agrémenté de plein de sucreries. Le number/letter cake est souvent utilisé pour les anniversaires car on peut facilement réaliser l’âge de la personne sans pour autant utiliser un grand nombre de bougies. Outre chiffres et lettres, il peut également être décliné sous différentes formes (coeur, étoile, cadre, alliances…) Lors de cet atelier PRATIK’ je vous apprendrai à réaliser le véritable number/letter cake. Après vous aurez le plaisir de l’agrémenter et de le décorer selon votre propre créativité.
Parmi les techniques du jour nous verrons  
  • Confection d’un ganache
  • Confection d’un Biscuit moeulleux
  • Infusion – Aromatisation
Les infos pratiques

Les informations pratiques :

  • Heure ? De 14h-17h – Merci d’être présent 15 min en avance
  • Où ? CHOKKO – Steve Lemense – route de Gembloux 208 – 5310 AISCHE-EN-REFAIL
  • Notre atelier? Notre atelier se trouve derrière l’habitation – Merci de sonner à la sonnette – LSD CONCEPT – Steve Lemense
  • Parking : Il y a 4 places en face du 208 – merci de ne pas vous mettre en face des autres habitations.
  • Si les 4 places sont prises, la place du village avec un grand parking se trouve à 5 min de notre atelier.
  • Pour qui ? Cet atelier est réservé aux adultes
  • Combien de personnes participent à l’atelier ? Maximum 6 personnes par atelier – si vous voulez privatiser un atelier ( anniversaire, team-building etc. veuillez nous contacter avant de passer votre réservation)
  • De quoi avez-vous besoin? Nous vous fournissons tout le matériel nécessaire et les ingrédients à la réalisation du programme du jour. Nous vous conseillons cependant de venir avec une grande boîte pour faciliter votre retour, un essuie mains et un essuie de vaisselle.
  • Avec quoi repartez-vous : Vos préparations du jour et les fiches recettes

Cet atelier ne s’adresse pas aux professionnels.
Si vous avez des allergies, envoyez-nous un mail à l’adresse info@stevelemense.eu
Merci de prendre connaissances de nos conditions générales de vente avant de valider votre achat.